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España suspende en el consumo de frutas y verduras

OMAU - Málaga

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España suspende en el consumo de frutas y verduras

Tres de cada 10 niños y adolescentes consumen verduras y hortalizas una vez al día. El 39% de los padres reconocen que deberían dar ejemplo a sus hijos.

Los expertos y las organizaciones dedicadas a la salud recomiendan incluir en la dieta cinco raciones de frutas y hortalizas diarias, concretamente, tres raciones de frutas y dos de verduras y hortalizas. Sin embargo los españoles, no cumplen en general, esta recomendación.

Según el primer estudio LIDL - 5 al Día, sólo el 11% de los adultos toma las cinco porciones recomendadas, aunque el 50% de la población reconoce haber aumentado el consumo de estos alimentos en los últimos cinco años.

Los datos presentados hoy en Madrid por Joaquín Rey, presidente de '5 al día' y Miguel Paradela, director general de compras de Lidl España, ponen de manifiesto que las mujeres que son quienes más se preocupan por la salud, y comen más frutas y verduras que los hombres. El 47% de las mujeres toma fruta fresca varias veces al día y el 29% hace lo mismo con las verduras y hortalizas, mientras que en el caso de los hombres, el consumo baja de forma notable: el 38% y el 14% toma respectivamente, fruta y verduras y hortaliza, a diario.