Web de OMAU Observatorio de Medio Ambiente Urbano (Málaga)
9 de Septiembre de 2010
Inicio › Cultura
08 / Ago / 2010
Gastronomía
La exclusiva marca de champagne francés Dom Pérignon ha creado una colección única de tres botellas que tratan de rendir homenaje a Andy Warrhol, gran genio creativo y uno de los artistas más populares del siglo XX. Esta colección de botellas ha sido...
27 / Jul / 2010
Gastronomía
Esplendida edición de un clásico de la literatura gastronómica. Con un prologo de Eduardo Riestra y con ilustraciones de Miguel Angel Martín. El libro aborda la relación entre gastronomía y ciencia en clave de humor de la cocina española y otras...
15 / Jun / 2010
Gastronomía
En la provincia existen seis mercados ecológicos donde comprar sin intermediarios. Gracias a esta iniciativa es posible llenar la despensa con fruta y verduras ecológicas, se trata de alimentos obtenidos con una serie de técnicas en el cual se excluye el uso de productos...
25 / Feb / 2010
Gastronomía
Reserva de Baena es una empresa especializada en el servicio a domicilio con una gran variedad de productos Delicatessen servidos directamente desde el origen a cualquier punto de la Península Ibérica. Son productores de aceite de oliva afincados en la comarca de Baena desde hace...
24 / Feb / 2010
Gastronomía
Degusta´m es la nueva plataforma on line de productos gourmet cuidadosamente seleccionados desde diferentes partes del mundo. Dedicada a todos aquellas personas a las que les gusta disfrutar del arte culinario, para aquellos a los que les gusta innovar, experimentar o simplemente siempre se...
27 / Ene / 2010
Gastronomía
El libro es parecido a 1080 Recetas de cocina de Simona Ortega, libro clásico, sencillo y sin complicaciones, que todos tenemos en casa. Berasategui ha seleccionado 1100 recetas clásicas pero revisadas, que divide en los 15 grandes capítulos que componen el libro. En su...
26 / Ene / 2010
Gastronomía
La VIII Cumbre Internacional de Gastronomía que se celebra del 26 al 28 de enero en IFEMA, Madrid es sin duda cita imprescindible para los que quieran conocer de primera mano las últimas tendencias culinarias de los mejores cocineros del mundo, que en esta ocasión,...
20 / Nov / 2009
Gastronomía
Joan y Jordi del restaurante El Celler de Can Roca, sugieren este suculento plato, Milhojas con 'efecto prozac', plato para levantar los ánimos y provocar una actitud positiva. Habrá que probarlo...
06 / Nov / 2009
Gastronomía
Basque Culinary Center, la nueva Universidad de Ciencias Gastronómicas del Estado, primera en España y segunda en Europa se instalará en San Sebastián, en el Parque Tecnológico de Miramón, y esta prevista su puesta en marcha en 2011. Se impartirán...
10 / Ago / 2009
Gastronomía
Es la segunda vez que visito Sevilla. La primera vez no me gustó demasiado esta cuidad, la verdad, me gustó poco. Era agosto y había una locura de turistas además de que los supuestos buenos locales estaban cerrados. Comíamos, me imagino, como se comía en...
OMAU Observatorio de Medio Ambiente Urbano
Ayuntamiento de Málaga - Servicio de Programas
Camino de la Desviación s/n (frente al Parque del Morlaco) Málaga 29017
Teléfono : +34 952 207180 - Fax : +34 952 207613 - Correo electrónico : info@omau-malaga.com
Desarrollado por